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蒲公英泡水喝,到底是用根好还是用叶好?这两者有区别?一文为你科普
时间:2023-05-16 20:00   来源:医师胡侃   责任编辑:沫朵
  原标题:蒲公英泡水喝,到底是用根好还是用叶好?这两者有区别?一文为你科普 

  蒲公英是一种非常多见的草本植物,所含有的各类维生素、蒲公英醇以及其他营养和药理成分非常的多,对人体健康有着较好的保健作用。

  由于蒲公英的根部以及叶子都可以用来泡水,所以有很多人想知道,到底是用根部泡水好还是用叶子泡水好呢?

  用蒲公英叶子泡水好还是用蒲公英根泡水好?

不管是蒲公英叶子还是蒲公英的根部,都可以用来泡水饮用,都能够起到清热解毒以及抗菌消炎等一系列功效。

  但是,蒲公英叶子和蒲公英根部所含有的营养成分有些许不同,所以对人体功效也有所不同。至于哪一种更好,要根据自身的实际情况而决定。

  蒲公英叶子和蒲公英根部之间的区别有哪些?

  一、营养成分不同

  蒲公英的全草当中还有非常多的果胶、蒲公英淄醇以及胆碱等成分,但是,根部当中所含有的蒲公英醇,以及蒲公英淄醇、有机酸、胆碱、蔗糖、果糖、葡萄糖苷、橡胶、树脂等成分非常的丰富。

  而在蒲公英的叶子当中的,含有较多的维生素C、维生素D以及叶黄素等成分。

  二、功效不同

  对于肝火旺盛以及患有一些肝脏疾病的人群来讲,应该选择蒲公英根。

  蒲公英根能够起到帮助肝脏解毒,以及提高肝细胞功能,达到养肝护肝的作用。对于出现缺铁性贫血的人群来讲,应该选择蒲公英根。蒲公英根中的铁元素非常丰富,能够起到预防缺铁性贫血的作用。

  此外,对于因为感染真菌引起的一些皮肤问题人群来讲,也可以选择蒲公英根。蒲公英根中的蒲公英醇等成分非常多,能够起到较好的抗病毒、杀菌功效。

  而对于火气较为旺盛的人群来讲,应当用蒲公英的叶子泡水饮用。

  因为蒲公英叶子当中含有的各种维生素非常的多,这些成分能够起到降火气的作用,对于胃火旺盛、口腔溃疡、牙龈肿痛、乳腺疾病,以及反复口腔溃疡都有着较好的改善和治疗效果。

  对于患有高血压以及高脂血症的人群来讲,也应该选择蒲公英的叶子。

  三、冲泡方式不同

  蒲公英的叶子不应该使用沸水冲泡,否则,会导致含有的一些维生素成分大量流失,用80度左右的水温冲泡即可。

  而泡蒲公英根部的时候可以用沸水冲泡,而且在冲泡之后不宜立即饮用,需盖上盖子焖3~5分钟,蒲公英根部当中的一些成分才能够溶解到水中。

  总而言之,蒲公英全草有着清热解毒、抗菌消炎、利尿消肿等一系列作用。但值得注意的是,蒲公英的叶子和蒲公英的根部有着以上三种较为明显的不同,所以应根据自己的体质进行选择。
 
  另外,不管是蒲公英叶子还是蒲公英根部,性质比较寒凉,对于容易腹泻以及脾胃虚弱人群来讲,尽量不要饮用,否则会导致不适症状加重,对健康反而无益。

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